Franchissez les portes de notre boucherie où, derrière nos billots, nous nous affairons à vous préparer les meilleurs morceaux de viande et de volaille !
On double votre plaisir culinaire ! Découvrez nos deux établissements où nous vous proposons de la viande, de la cochonnaille, des plateaux-repas à emporter... Vous y reviendrez, plutôt deux fois qu'une !
Pour égayer votre semaine par de savoureux plats préparés par notre chef, n'hésitez pas à nous contacter !
Pour vos petits ou vos grands évènements (anniversaire, baptême, mariage), nous gérons pour vous le repas tant dans la Meuse que dans la Haute-Marne, département limitrophe.
Quelle sensation de bonheur pour vos papilles que cette pièce de viande unique et si savoureuse ! C'est cette intransigeance du bon goût, du respect du terroir et des animaux qui nous guide, chez Percio et Fils, depuis plus de 20 ans. Reconnus par nos pairs comme Maîtres Artisans bouchers et cuisiniers, franchissez la porte de nos deux boutiques dans la Meuse afin de déguster nos pièces de viande, notre charcuterie fine faite maison et nos plats mijotés à emporter.
C'est à Ligny-en-Barrois que se trouve le cœur de notre fabrique. Dans nos cuisines, nous vous préparons des pièces de viande bovine, porcine ou encore des volailles que vous retrouverez dans nos deux boutiques à Ligny mais aussi à Bar-le-Duc. C'est également là que nous concoctons notre charcuterie fine ainsi que nos plats préparés. Vous n'avez pas l'âme d'un chef cuisinier ? Vous n'avez pas le temps de préparer à manger ? Pas de soucis, chaque jour nous renouvelons nos plats, vous n'avez plus qu'à vous régaler !
Quel stress ! Le jour J approche, vous vous creusez les méninges pour savoir quelles entrées et quels plats présenter pour ravir vos invités, vos collègues ? Pas de panique, Percio et Fils est là pour organiser un repas de chef pour tous vos convives. Véritables hommes-orchestres, derrière notre piano, nous vous composons les mets que vous désirez. Quelles que soient vos envies pour un repas complet, buffet chaud ou froid à thème ou apéritif dînatoire en suivant le rythme des saisons !
Contactez-nous !
Boucherie Traiteur Percio & Fils
31 Rue du Général de Gaulle 55500 Ligny-en-Barrois